Whisky e kiwi? Saiba quais as combinações inusitadas que são estranhamente incríveis
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Quem diria que o abacate e o chocolate combinam? Pois é, bem difícil acreditar, mas essa junção saborosa é verdadeira
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Para saber se essas combinações inusitadas dão certo, basta observar as moléculas dos alimentos. Confira algumas junções 'diferentonas'
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Esses dois alimentos possuem em sua composição o componente 2-pentil furano pertencente à classe dos compostos heteroaromáticos
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Abacate e chocolate
Os veganos podem imaginar que a junção dá certo, já que eles fazem brigadeiro usando a fruta e sabem bem que é muito bom
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Ambos possuem álcool alélico em sua composição. Ele é um líquido incolor e solúvel em água. Quem é amante de bebida alcoólica amará essa combinação
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Alho e mel
A junção dá certo pois eles possuem acetilfurano e também tetradecanol. Já pensou em experimentar?
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Couve e coco
Quem ama bolo de cenoura com café, por exemplo, sabe que essa combinação é uma delícia. Isso acontece porque eles compartilham 4 Vinil Guaiacol e sene metil furfural
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Cenoura e café
Aposto que esse você jamais pensou. Mas, os dois possuem butanoato de etila, um éster que possui cheiro de abacaxi e estireno, um hidrocarboneto aromatizante