Você sabe o que significa a palavra acarajé? Clique e descubra

Na língua africana iorubá, acarajé é a junção da acará (bola de fogo) + jé (comer) = comer bola de fogo

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O acarajé é considerada uma oferenda para Oyá, divindade do Candomblé

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Esta receita foi trazida para o Brasil há 300 anos pelas mulheres africanas escravizadas

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A parte do bolinho do acarajé é feita com feijão fradinho, uma variedade do feijão-caupi

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Além de seu recheio levar camarão, pimenta, vatapá, caruru e salada

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A venda do acarajé nas ruas foi uma das primeiras profissões femininas do país. E o ofício foi reconhecido em 2005 pelo Instituto do IPHAN

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Reprodução: Pixabay

Na língua africana iorubá, acarajé é a junção da acará (bola de fogo) + jé (comer) = comer bola de fogo

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O acarajé é considerada uma oferenda para Oyá, divindade do Candomblé

Reprodução: MakeStories

Esta receita foi trazida para o Brasil há 300 anos pelas mulheres africanas escravizadas

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A parte do bolinho do acarajé é feita com feijão fradinho, uma variedade do feijão-caupi

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Além de seu recheio levar camarão, pimenta, vatapá, caruru e salada

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A venda do acarajé nas ruas foi uma das primeiras profissões femininas do país. E o ofício foi reconhecido em 2005 pelo Instituto do IPHAN

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