Você nunca mais vai querer colocar panela com comida na geladeira depois de saber disso
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Guardar panela com comida diretamente na geladeira pode parecer prático, mas esse hábito pode comprometer a segurança e a qualidade dos alimentos
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Ao colocar uma panela quente na geladeira, a temperatura interna do refrigerador sobe, o que pode acelerar a proliferação de bactérias nos outros alimentos
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Além disso, o contato do calor com o frio pode alterar a textura e o sabor da comida, principalmente molhos, sopas e arroz
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O ideal é transferir os alimentos para recipientes adequados, preferencialmente de vidro ou plástico com tampa, e esperar que esfriem um pouco antes de guardar
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Esse cuidado mantém a comida segura, preserva nutrientes e evita que odores se espalhem pelo refrigerador
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Pequenas mudanças no armazenamento podem fazer uma grande diferença na conservação e sabor das suas refeições