Veja por que esses biscoitinhos de mel e canela fazem sucesso em toda ceia de Natal

Reprodução: Freepik

Poucas tradições são tão especiais quanto fazer biscoitos de Natal em família

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Assim que dezembro chega, é hora de preparar a receita clássica de biscoitinhos de mel e canela, que deixam a casa perfumada e cheia de alegria

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O preparo é simples e encantador: basta misturar mel, açúcar mascavo e manteiga até formar um creme grosso, depois acrescentar farinha de trigo, canela e bicarbonato e amassar até a massa ficar lisa

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Depois de descansar por 30 minutos na geladeira, é só abrir com o rolo, cortar nos formatos desejados, árvore, estrela ou Papai Noel, e assar a 180°C por cerca de 12 minutos, até dourar levemente

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O resultado são biscoitos crocantes, aromáticos e cheios de sabor, perfeitos para acompanhar um chocolate quente ou presentear amigos e vizinhos

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Mais do que uma receita, é um momento de união e diversão

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Enquanto os biscoitinhos assam, o cheirinho de mel e canela toma conta da cozinha e cria o clima natalino perfeito

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Depois de prontos, eles podem ser saboreados puros ou decorados com um glacê simples de clara de ovo e açúcar de confeiteiro, que as crianças adoram usar para desenhar e soltar a criatividade

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Com poucos ingredientes e muito afeto, esses biscoitos se transformam em lembranças doces que aquecem o coração e tornam o Natal ainda mais especial

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