Veja onde guardar o melão para conservar o sabor por mais tempo e evitar que ele estrague mais rápido

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Se o melão ainda estiver verde ou muito firme, a melhor forma de acelerar seu amadurecimento é colocá-lo dentro de um saco de papel junto com uma banana madura ou uma maçã

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Essas frutas liberam etileno, um gás natural que estimula o amadurecimento

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Em um ou dois dias, o melão tende a ficar mais macio, aromático e doce

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Caso não tenha um saco de papel, deixá-lo próximo dessas frutas na fruteira também ajuda, embora o processo seja um pouco mais lento

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Enquanto o melão não amadurece, o ideal é evitar a geladeira, já que as baixas temperaturas retardam esse processo e podem comprometer o sabor da fruta

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Depois que atingir o ponto ideal, ele pode ser refrigerado para ficar mais refrescante e conservar a qualidade por mais tempo

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Para saber se está pronto para o consumo, observe se a casca cede levemente ao toque, se há um aroma adocicado próximo ao cabo

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Se o pedúnculo começa a se soltar naturalmente e se a fruta parece pesada em relação ao seu tamanho

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