Veja o lugar certo para armazenar frutas e legumes e conservar os alimentos por mais tempo

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Guardar frutas e vegetais parece simples, mas pequenos detalhes fazem uma grande diferença na durabilidade dos alimentos

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Muita gente acredita que colocar tudo na geladeira é sempre a melhor solução, porém isso nem sempre é verdade

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Alguns alimentos estragam mais rápido quando refrigerados, enquanto outros precisam do frio para manter textura, sabor e nutrientes

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Saber separar corretamente o que vai para a geladeira e o que deve ficar fora dela ajuda a evitar desperdício e faz com que os alimentos durem muito mais tempo

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Frutas como banana, pera, abacate e maçã liberam um gás chamado etileno durante o amadurecimento, o que pode acelerar o processo em outros alimentos próximos

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Por isso, muitas delas devem ficar fora da geladeira até atingirem o ponto ideal. Já folhas verdes, cenoura, pepino, couve-flor e brócolis se conservam melhor na gaveta da geladeira, onde a umidade ajuda a preservar a crocância

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Outros cuidados simples também fazem diferença, como não guardar batatas e cebolas juntas, deixar espaço para circulação de ar nos recipientes e manter ervas frescas em um copo com água

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Pequenas mudanças na forma de armazenamento ajudam a preservar sabor, textura e evitar que os alimentos estraguem antes da hora

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