Veja como se refrescar com sorvete de manga e limão

Ingredientes: ½ colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor; 1 manga madura média, descascada e picada; 2 claras; 1 colher (sopa) de adoçante;

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Suco de 1-1/2 limão grande; Raspas de limão para decorar. Comece dissolvendo a gelatina em 3 colheres (sopa) de suco de limão. Reserve

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Depois de feito isso, bata a manga no liquidificador, com 2 colheres (sopa) de suco de limão, até obter um purê

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Passe em uma peneira para ficar liso e cremoso. Coloque-o de volta no liquidificador e junte a gelatina dissolvida. Bata mais um pouco e reserve

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Em um recipiente, bata as claras em neve, junte o adoçante e volte a bater

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Misture as claras ao purê de manga e transfira para um refratário. Leve ao freezer até ficar consistente

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Veja como se refrescar com sorvete de manga e limão

Reprodução: Freepik

Ingredientes: ½ colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor; 1 manga madura média, descascada e picada; 2 claras; 1 colher (sopa) de adoçante;

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Suco de 1-1/2 limão grande; Raspas de limão para decorar. Comece dissolvendo a gelatina em 3 colheres (sopa) de suco de limão. Reserve

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Depois de feito isso, bata a manga no liquidificador, com 2 colheres (sopa) de suco de limão, até obter um purê

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Passe em uma peneira para ficar liso e cremoso. Coloque-o de volta no liquidificador e junte a gelatina dissolvida. Bata mais um pouco e reserve

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Em um recipiente, bata as claras em neve, junte o adoçante e volte a bater

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Misture as claras ao purê de manga e transfira para um refratário. Leve ao freezer até ficar consistente

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