Ingredientes: 1 batata-doce; 1 xícara de farinha de quinoa; pimenta calabresa a gosto; alecrim fresco a gosto; orégano a gosto; 1 colher (chá) de sal; tomilho seco a gosto;
Reprodução: MakeStories
1 colher (sopa) de azeite. Comece descascando a batata-doce e cortando-as em cubinho e cozinhe
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Feito isso, amasse a batata cozida e forme um purê. Numa tigela grande, misture todos os ingredientes
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Misture bastante até formar uma massa homogênea. Espalhe a massa em uma forma com papel-manteiga, ela deverá ficar com 1,5 cm no máximo
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Após isso, leve ao forno preaquecido (180° C) por 18 minutos
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Quando passar do tempo, retire do forno e recheie da maneira que preferir e leve ao forno para o queijo derreter