Veja como conservar limão aberto na geladeira do jeito certo
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Guardar metade do limão na geladeira parece simples, mas quem nunca se frustrou ao encontrá-lo ressecado e sem uma gota de suco?
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Isso acontece porque, depois de cortado, o limão perde líquido rapidamente e o ar seco da geladeira acelera ainda mais esse processo
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A boa notícia é que existe um método muito mais eficiente do que apenas colocá-lo em um pote: envolver a fruta em plástico-filme
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Essa barreira impede a perda de umidade, mantém o limão protegido do ar frio e ainda evita que ele absorva ou espalhe odores
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Outra dica é cortar apenas a quantidade necessária — uma pequena rodela — em vez de partir a fruta ao meio
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Assim você preserva o restante por mais tempo. Quando armazenado do jeito certo, o limão cortado dura de 3 a 4 dias na geladeira
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Alternativas também funcionam, como colocá-lo virado para baixo em um pires ou dentro de um pote com um pouco de água, criando um ambiente mais úmido e preservando aroma e sabor
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O importante é proteger a polpa para que ela continue fresca, suculenta e pronta para usar quando você precisar