Tapioca ou pão? Descubra qual é a opção mais saudável

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Dois produtos que não podem faltar no café da manhã dos brasileiros. Mesmo que seja para o desjejum, ou fazer um lanche prático

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Algumas pessoas acabam optando por tapioca na esperança de estarem fazendo uma escolha mais assertiva e saudável

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Porém eles não são tão distintos assim. A tapioca acaba sendo mais saudável para aquelas pessoas que possuem intolerância ao glúten

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Mas, ele possui um índice glicêmico considerado alto, o que pode elevar os níveis de açúcar no organismo. Já o pão se torna bem completo em sua composição

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Bem como, o pão contribui para o bom funcionamento do intestino. De acordo com a nutróloga Cibele Spinelli explicou: “Não há um alimento necessariamente ‘melhor’

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“Entre pão e tapioca, pois tudo depende do contexto da alimentação, das necessidades individuais e dos objetivos de saúde de cada pessoa” explica Cibele

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