Sorvete de mamão? Saiba como fazer essa nova tendência
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Ingredientes: 1 mamão maduro; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; Suco de 1 limão (opcional); 1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
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Descasque o mamão e retire as sementes. Em seguida, corte-o em cubinhos e reserve
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Bata no liquidificador o mamão cortado, o leite condensado e o creme de leite. Adicione o suco de limão e o extrato de baunilha, se desejar
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Misture até obter uma textura homogênea e cremosa. Transfira a mistura para um recipiente e leve ao congelador por 4 horas
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Para deixar o sorvete mais cremoso, adicione um pouco de leite enquanto bate os ingredientes
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Se preferir, pode incluir pedaços de mamão fresco antes de congelar