Sorvete de abacate! Veja como preparar receita sensação do momento
Reprodução: Freepik
O abacate por ser uma fruta muito versátil, perfeita para diferentes tipos de receitas, de complementações no almoço, até pastinhas
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Ingredientes: 1 abacate maduro; ½ xícara (chá) de creme de leite fresco; caldo de ½ limão; ¼ de xícara (chá) de açúcar
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Corte ao meio, descasque e descarte o caroço do abacate. Corte a polpa do abacate em pedaços e transfira para uma assadeira e leve ao congelador
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Deixe descansar por 3 horas. Após isso, retire do congelador e deixe em temperatura ambiente por 5 minutos antes de bater
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Assim ele irá bater mais fácil. Se estiver muito calor, aproveite para colocar o creme de leite no congelador – quanto mais gelado estiver melhor
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Bata o abacate junto com caldo de limão, açúcar e creme de leite, e deixe bater até ficar bem cremoso
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