Sem água quente e fogão: Veja como fazer ovo cozido macio
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Na China, os ovos cozidos um símbolo de boa sorte e, por isso, eles adoram consumir o alimento em datas especiais, além de ser uma ótima proteína
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Para chegar no resultado esperado, você precisará de uma panela elétrica de arroz. Ligue a panela elétrica na potência média ou alta
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O ideal é que sua panela tenha uma superfície antiaderente ou uma base própria para esse tipo de cozimento. Feito isso, adicione os ovos inteiros na panela
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Não precisa colocar água, pode colocá-los diretamente na base ou em uma pequena grelha. Se a sua possuir uma grelha já ajuda para não ficar no fundo da panela
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Deixe os ovos na panela por cerca de 10 minutos. Onde eles irão cozinhar utilizando o calor gerado pela panela e o próprio vapor
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Após acabar, retire os ovos imediatamente e lave-os com água fria para acelerar o resfriamento e evitar que a gema continue endurecendo