Salmão grelhado com abacate e manga: receita deliciosa e saudável

Ingredientes: 2 ½ colheres (chá) de páprica em pó; 2 colheres (chá) de coentro moído; ¾ colher (chá) de sal; 4 filés de salmão sem pele e sem espinha;

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1 manga grande descascada e cortada; 1 abacate descascado e cortado; 1 xícara de grãos-de-bico enlatados, escorridos; ⅓ xícara de coentro fresco picado;

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1 colher (chá) de casca de limão ralada; 2 colheres (sopa) de suco de limão fresco; 2 colheres (chá) de azeite de oliva; 6 xícaras de alface crespa rasgada em pedaços

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Misture em uma tigela grande a páprica, coentro e sal. Após isso, coloque 2 colheres (chá) da mistura de temperos e polvilhe sobre o salmão

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Ponha o salmão, com o lado da pele virado para baixo, numa grelha. Coloque na vasilha a manga, abacate, grãos-de-bico, coentro fresco, casca e suco de limão e azeite

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Deixe o salmão grelhar por 5 minutos até ficar ao ponto. Sirva com molho espalhado sobre um forro de alfaces-crespas

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Salmão grelhado com abacate e manga: receita deliciosa e saudável

Reprodução: Freepik

Ingredientes: 2 ½ colheres (chá) de páprica em pó; 2 colheres (chá) de coentro moído; ¾ colher (chá) de sal; 4 filés de salmão sem pele e sem espinha;

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1 manga grande descascada e cortada; 1 abacate descascado e cortado; 1 xícara de grãos-de-bico enlatados, escorridos; ⅓ xícara de coentro fresco picado;

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1 colher (chá) de casca de limão ralada; 2 colheres (sopa) de suco de limão fresco; 2 colheres (chá) de azeite de oliva; 6 xícaras de alface crespa rasgada em pedaços

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Misture em uma tigela grande a páprica, coentro e sal. Após isso, coloque 2 colheres (chá) da mistura de temperos e polvilhe sobre o salmão

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Ponha o salmão, com o lado da pele virado para baixo, numa grelha. Coloque na vasilha a manga, abacate, grãos-de-bico, coentro fresco, casca e suco de limão e azeite

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