Saiba qual é o inovador laticínio que não é nem iogurte nem leite
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E se te contassem que existe uma proteína parecida com iogurte, tem uma ótima fonte de probióticos e é super mais saudável, você acreditaria?
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Estamos falando sobre o kefir! Ele é um leite fermentado rico em minerais, como fósforo e magnésio, que fortalecem os ossos
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Além disso, ele tem uma ótima fonte de vitamina K, ótima para a coagulação sanguínea, e também de fácil digestão, principalmente para quem tem intolerância leve
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Ele também fortalece o seu sistema imunológico, ajudando a te prevenir de infecções e doenças, além de ter ótimos benefícios para saúde mental
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Ele é feito de fermentação com grãos de kefir, formando uma combinação de bactérias e leveduras misturada com carboidratos complexos, proteínas e gorduras
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O leite pode vir de cabra, vaca, ovelha ou até mesmo de origem vegetal. E você pode até fazê-lo em casa