Ao contrário do que muitos pensam e fazem, a geladeira não é um bom lugar para guardar os tomates. A frieza pode causar alteração no sabor e na textura da fruta
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Assim como as bananas, os tomates têm o lugar ideal para manter sua melhor conservação e não é nem na geladeira, nem na fruteira
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Para evitar que apodreçam mais rápido, é importante mantê-los em locais frescos, secos e ventilados
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Existem também outras medidas cruciais que ajudam a conservar os tomates por mais tempo em sua casa
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Não lave os tomates antes de guardar pois podem acelerar a deterioração
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Não junte os verdes e os maduros, pois os verdes liberam etileno e causam o aceleramento da maturação dos demais
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Na hora de comprar escolha os mais firmes e com cor uniforme
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Armazene com o talo para baixo para evitar o acúmulo de umidade