Ingredientes: 500g de filé de frango em tiras finas; 1 ovo; Tempero pronto tipo sazón; Farinha de trigo e de rosca; Cheiro verde; Orégano; Sal; Óleo; Pimenta-do-reino
Reprodução: MakeStories
Em um recipiente, de preferência de plástico, tempere os filés já cortados com sal, tempero pronto, limão, cheiro verde, entre outros temperos a gosto
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Reserve esse filé. Simultaneamente, em outro recipiente, misture o ovo com o orégano e um pouco de sal
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Em outras duas tigelas, coloque em um a farinha de trigo e outro a farinha de rosca
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Escorra um pouco do líquido do tempero do frango e passe na farinha de trigo. Depois, passe no ovo ligeiramente batido e, por último, na farinha de rosca para empanar
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Retire sempre o excesso de óleo. Sirva as iscas de frango com limão a gosto, molho rosé, molho de pimenta, entre outros a gosto