Saiba como gastar pouco em peixe ao forno da semana santa
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Ingredientes: 1 kg de filé de merluza ou outro peixe; Suco de 1 limão; Sal a gosto; 1 lata de creme de leite; Pimenta-do- reino a gosto; 1 lata de molho de tomate refogado;
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1 copo de requeijão; 1 caldo de galinha ou 1 pacotinho (melhor para misturar); Comece temperando os filés com limão, sal e pimenta
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Coloque-os em uma forma refratária e reserve. Numa tigela, adicione o molho de tomate, creme de leite, requeijão e caldo de galinha
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Misture bem e coloque sobre os filés
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Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré - aquecido (200°) por cerca de 50 minutos
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Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos