Saiba como fazer melhor bolinho de chuva com banana

Ingredientes: 2 ovos; ¾ de xícara (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga derretida; ½ colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó;1 xícara (chá) de leite;

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2 xícaras (chá) de farinha de trigo; Óleo para fritar; Açúcar e canela em pó para polvilhar; Doce de leite cremoso (para rechear)

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Numa tigela, bata os ovos com açúcar até obter uma mistura clara. Feito isso, coloque manteiga derretida e sal. Quando misturar, acrescente fermento em pó e o leite

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Aos poucos adicione farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea. Numa panela funda, aqueça o óleo em fogo médio, separe duas colheres

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Pegue porções de massa e mergulhe no óleo quente, fritando até que os bolinhos estejam dourados. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel

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Ainda quentes, polvilhe os bolinhos com uma mistura de açúcar e canela em pó. Com uma seringa de confeiteiro faça um furo em cada bolinho e recheie com doce de leite

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Saiba como fazer melhor bolinho de chuva com banana

Reprodução: Youtube

Ingredientes: 2 ovos; ¾ de xícara (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga derretida; ½ colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó;1 xícara (chá) de leite;

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2 xícaras (chá) de farinha de trigo; Óleo para fritar; Açúcar e canela em pó para polvilhar; Doce de leite cremoso (para rechear)

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Numa tigela, bata os ovos com açúcar até obter uma mistura clara. Feito isso, coloque manteiga derretida e sal. Quando misturar, acrescente fermento em pó e o leite

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Aos poucos adicione farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea. Numa panela funda, aqueça o óleo em fogo médio, separe duas colheres

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Pegue porções de massa e mergulhe no óleo quente, fritando até que os bolinhos estejam dourados. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel

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