Saiba como fazer canja de galinha que ajuda na cura da gripe

140 g de arroz branco tipo longo; 2 litros de caldo de galinha; 225 g de filés de peito de frango (sem pele), cortados em fatias;

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Cheiro-verde; 1 colher (sopa) de suco de limão; 1 pitada de pimenta-do-reino moída; Sal. Comece lavando bem o arroz até que a água saia

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Numa panela, coloque arroz e o caldo de galinha e deixe ferver. Após 10 minutos, reduza a chama e acrescente o peito de frango e continue cozinhando em fogo baixo

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Cozinhe o frango por 5 minutos na panela meio fechada. Coloque os legumes e deixe por mais alguns minutos, ou até o arroz ficar macio e o frango

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Os legumes também precisam estar cozidos. Para finalizar tempere com o suco de limão, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde

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Para engrossar a canja, retire uma xícara dos legumes cozidos, bata-os no liquidificador e devolva o purê à panela

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Saiba como fazer canja de galinha que ajuda na cura da gripe

Reprodução: Freepik

140 g de arroz branco tipo longo; 2 litros de caldo de galinha; 225 g de filés de peito de frango (sem pele), cortados em fatias;

Reprodução: MakeStories

Canja de galinha com legumes:

Cheiro-verde; 1 colher (sopa) de suco de limão; 1 pitada de pimenta-do-reino moída; Sal. Comece lavando bem o arroz até que a água saia

Reprodução: MakeStories

Numa panela, coloque arroz e o caldo de galinha e deixe ferver. Após 10 minutos, reduza a chama e acrescente o peito de frango e continue cozinhando em fogo baixo

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Cozinhe o frango por 5 minutos na panela meio fechada. Coloque os legumes e deixe por mais alguns minutos, ou até o arroz ficar macio e o frango

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Os legumes também precisam estar cozidos. Para finalizar tempere com o suco de limão, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde

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Para engrossar a canja, retire uma xícara dos legumes cozidos, bata-os no liquidificador e devolva o purê à panela

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