Ingredientes: 1L de leite; 6 ovos; 4 cravos da índia; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 casca de canela; Suco de um limão
Reprodução: MakeStories
Comece aquecendo leite em uma panela grande, fogo médio. Após isso adicione o suco de limão. Depois, em outra panela acrescente açúcar, canela e cravos
Reprodução: MakeStories
Assim que estiverem caramelizados, misture-o com o leite. Em um prato separado, bata os ovos e adicione eles à mistura do leite com açúcar caramelizado
Reprodução: MakeStories
Quando tudo ficar homogêneo, cozinhe em fogo baixo até ficar com uma consistência cremosa, não deixe pegar no fundo da panela
Reprodução: MakeStories
Isso pode acabar levando cerca de 35 a 40 minutos
Reprodução: Casa e Culinária
Quando passar desses minutos, desligue o fogo. Você pode servi-la quente, ou qualquer outra forma