Saiba a origem dos pratos da ceia de Natal: conheça suas histórias

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Surgindo em Milão, em meados de 1400 d.C. Conta história de amor entre um padeiro e sua amada, o “Pani de Toni” com tempo evoluiu para “panattón” (vocábulo milanês) e depois “panetone” (italiano)

Panetone

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Era possuída como um prêmio pelos astecas e índios norte-americanos. Após ser levada para  o velho continente, e em pouco tempo substituiu o cisne, o ganso e o pavão

Peru

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Está se deu por uma superstição dos imigrantes italianos, que acreditavam que comer lentilha nessa época traria sorte

Lentilha

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No começo era somente uma tradição europeia, para aproveitar pães amanhecidos. De acordo com alguns livros, os portugueses trouxeram a tradição

Rabanada

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Para os romanos, frutas secas, representavam a ausência de fome, pobreza e proteção contra os excessos da bebida

Frutas secas

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Trazida pelos portugueses, é considerada uma herança da culinária mediterrânea, consumido há pelo menos 200 anos

Bolinho de bacalhau

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