Receita light! Aprenda a fazer cocada de aveia e não saia mais da dieta
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A cocada ganha o coração de quem experimenta, mas pode ser um 'vilão' para quem faz dieta. Mas, uma simples adaptação na receita pode facilitar o dia dos mais fitness
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3 colheres de sopa xilitol; 1/4 xícara de leite de coco; 1/2 xícara de aveia em flocos finos; 3 colheres de sopa de tâmaras; 1 xícara de coco ralado fresco; 1 pitada de sal
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Ingredientes
Caso as tâmaras estejam secas, as deixe de milho em água quente por 10 minutos para amolecer. Retire os caroços e as use picadas
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Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea e que forme uma bola. Adicione um pouco mais de leite de coco, se necessário
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Em seguida, com as mãos levemente umedecidas, pegue porções da massa e modele as cocadas
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Para empanar, passe as cocadas no coco ralado. Em seguida, as coloque em um prato e leve à geladeira por 30 minutos
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Corte em pedaços na hora de servir. A receita é ideal para quem não quer sair da dieta e quem tem dificuldade de comer alimentos com aveia