Receita fitness com apenas dois ingredientes

Ingredientes: 1 Couve-flor; 2 ovos. Opcionais: Pimenta preta a gosto; Sal a gosto; Ervas frescas ou secas a gosto; Azeite de oliva extravirgem

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Comece lavando a couve-flor e corte-a em floretes. Cozinhe por 8-10 minutos ou até ficar macia. Você pode cozinhar no vapor para preservar os nutrientes

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Quando cozinhar, deixe esfriar e reserve. Depois, coloque a couve-flor em um processador de alimentos ou use um garfo para amassá-la bem até formar um purê

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Bata os ovos numa tigela com os temperos a gosto. Use uma pitada de cada. Acrescente a couve-flor na tigela com os ovos batidos, deixe virar uma massa

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Numa assadeira forrada com papel manteiga, coloque porções da massa, moldando-as em panquecas do tamanho da sua preferência

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Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até ficar dourada. Faça isso dos dois lados

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Receita fitness com apenas dois ingredientes

Reprodução: Freepik

Ingredientes: 1 Couve-flor; 2 ovos. Opcionais: Pimenta preta a gosto; Sal a gosto; Ervas frescas ou secas a gosto; Azeite de oliva extravirgem

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Comece lavando a couve-flor e corte-a em floretes. Cozinhe por 8-10 minutos ou até ficar macia. Você pode cozinhar no vapor para preservar os nutrientes

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Quando cozinhar, deixe esfriar e reserve. Depois, coloque a couve-flor em um processador de alimentos ou use um garfo para amassá-la bem até formar um purê

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Bata os ovos numa tigela com os temperos a gosto. Use uma pitada de cada. Acrescente a couve-flor na tigela com os ovos batidos, deixe virar uma massa

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Numa assadeira forrada com papel manteiga, coloque porções da massa, moldando-as em panquecas do tamanho da sua preferência

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Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até ficar dourada. Faça isso dos dois lados

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