Ingredientes: 1 panetone tradicional ou de chocolate (500g); 1 lata de leite condensado; 500ml de leite; 2 colheres de sopa de amido de milho; 3 gemas;
Reprodução: MakeStories
1 colher de chá de essência de baunilha; 200g de creme de leite fresco (para chantilly); 2 colheres de sopa de açúcar; Raspas de chocolate ou frutas cristalizadas
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Comece misturando em uma panela o leite condensado, leite, amido de milho e gemas peneiradas. Em fogo médio, deixe o creme engrossar
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Adicione a essência de baunilha e deixe esfriar. Corte o panetone em pedaços. Reserve. Em um refratário, faça uma camada de fatias de panetone
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Por cima dele, espalhe uma porção generosa do creme. Faça várias camadas até finalizar, garantindo que a última camada seja de creme
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Bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter o ponto de chantilly firme. Espalhe por cima, na última camada