Ingredientes: 1⁄2 xícara (125 g) de manteiga; 1⁄2 xícara (115 g) de açúcar; 1⁄2 xícara (115 g) de açúcar mascavo peneirado; 1 ovo; 1⁄4 de xícara (60 ml) de leite
Reprodução: MakeStories
1 colher (chá) de essência de baunilha; 2 xícaras (300 g) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1⁄2 colher (chá) de sal; 3⁄4 de xícara (90 g) de nozes-pecãs;
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1⁄4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 xícara (170 g) de gotas de chocolate meio amargo; 3⁄4 de xícara (180 g) de cerejas ao marasquino;
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Comece batendo numa tigela a manteiga e os açúcares até obter um creme. Acrescente o ovo, o leite e a baunilha, bata até ficar homogêneo
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Numa outra tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio. Junte aos poucos ao creme de manteiga e misture bastante
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Feito isso, junte todos os ingredientes. Com uma colher de sopa, coloque porções de massa em assadeiras untadas, deixando espaço entre elas
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Leve ao forno a 190°C por 10-12 minutos, ou até os cookies dourarem. Deixe esfriar sobre uma grade