Receita de carne do sol para seu almoço

Ingredientes: 1 kg carne de sol; 2 litros de leite; 2 colheres (sopa) de óleo; 5 dentes de alho

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Comece lavando bem a carne para tirar o excesso de sal. Deixe a carne de molho no leite por 2 a 3 horas, para amaciar

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Depois de feito isso, retire a carne do molho e reserve o leite. Você poderá usá-lo, posteriormente, como acompanhamento

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Corte a carne em pequenos pedaços. Numa frigideira bem quente, coloque óleo e dentes de alho amassados e frite a carne

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Deixe fritando até dourar e ficar rosinha por dentro

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Você pode também servi-la com aipim frito na manteiga de garrafa, ou queijo coalho

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Confira nosso site:

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Receita de carne do sol para seu almoço

Reprodução: Governo ES

Ingredientes: 1 kg carne de sol; 2 litros de leite; 2 colheres (sopa) de óleo; 5 dentes de alho

Reprodução: MakeStories

Comece lavando bem a carne para tirar o excesso de sal. Deixe a carne de molho no leite por 2 a 3 horas, para amaciar

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Depois de feito isso, retire a carne do molho e reserve o leite. Você poderá usá-lo, posteriormente, como acompanhamento

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Corte a carne em pequenos pedaços. Numa frigideira bem quente, coloque óleo e dentes de alho amassados e frite a carne

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Você pode também servi-la com aipim frito na manteiga de garrafa, ou queijo coalho

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