A uva, apesar de rica em nutrientes, é levemente ácida e pode levantar dúvidas quanto ao seu consumo para pessoas que sofrem de gastrite
Reprodução: Makestories
A recomendação para pessoas com gastrite é evitar alimentos ácidos, mas a uva acaba sendo uma exceção
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Com um pH de 4 e 4,5, a uva possui antocianinas na casca com propriedades protetoras para o estômago. Essas substâncias contêm sua ação antioxidante
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Além disso, elas protegem contra radicais livres, que podem danificar as células e podem contribuir para doenças cardiovasculares
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A uva também é rica em fibras que ajuda a proteger a mucosa do estômago
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Apesar de ser ácida, a uva pode trazer benefícios para quem tem gastrite, já que a uva possui agentes a antioxidantes, anti-inflamatórias e antibacterianas
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