Pudim que não vai ao forno? Saiba como preparar

Reprodução: Sonho da Festa

Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 2 medidas (utilizando a lata de leite condensado) de leite; 3 ovos; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 xícara (chá) de açúcar

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Comece colocando numa panela o açúcar até obter um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma para pudim, espalhando bem

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Bata no liquidificador, o leite condensado, leite, ovos e amido de milho

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Até ficar homogêneo. Feito isso, despeje a mistura na forma com a calda caramelizada

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Cubra com papel-alumínio. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que o pudim esteja firme

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Após o horário, retire da geladeira, passe uma faca nas laterais da forma para soltar o pudim

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