Pudim de panetone: aprenda receita inusitada na panela de pressão

Ingredientes: 200 g de panetone (cerca de 3 xícaras [chá]); 1 lata de leite condensado; 2 ovos; 1¼ xícara (chá) de leite; ;3 colheres (sopa) de caldo de limão;

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½ colher (chá) de gengibre em pó; ½ colher (chá) de canela em pó; Noz-moscada ralada na hora. Para calda: ¾ de xícara (chá) de açúcar; ¼ de xícara (chá) de água fervente

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Comece cortando seu panetone em pedaços. Com uma tigela, misture ovos, leite condensado, caldo de limão, gengibre, canela e noz-moscada com um batedor de arame

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Acrescente aos poucos o leite A2 Xandô, evitando formação de bolhas. Incorpore os cubos de panetone e deixe a mistura descansar por 15 minutos

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Numa panela, derreta o açúcar em fogo baixo. Adicione água fervente com cuidado e misture até formar uma calda lisa, despeje o caramelo em uma forma com furo

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Coloque o pudim na forma, cubra com papel-alumínio e coloque sobre um pano dobrado no fundo da panela de pressão elétrica. Cozinhe em banho-maria por 15 minutos

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Pudim de panetone: aprenda receita inusitada na panela de pressão

Reprodução: Panelinha Grill

Ingredientes: 200 g de panetone (cerca de 3 xícaras [chá]); 1 lata de leite condensado; 2 ovos; 1¼ xícara (chá) de leite; ;3 colheres (sopa) de caldo de limão;

Reprodução: MakeStories

½ colher (chá) de gengibre em pó; ½ colher (chá) de canela em pó; Noz-moscada ralada na hora. Para calda: ¾ de xícara (chá) de açúcar; ¼ de xícara (chá) de água fervente

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Comece cortando seu panetone em pedaços. Com uma tigela, misture ovos, leite condensado, caldo de limão, gengibre, canela e noz-moscada com um batedor de arame

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Acrescente aos poucos o leite A2 Xandô, evitando formação de bolhas. Incorpore os cubos de panetone e deixe a mistura descansar por 15 minutos

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Numa panela, derreta o açúcar em fogo baixo. Adicione água fervente com cuidado e misture até formar uma calda lisa, despeje o caramelo em uma forma com furo

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