Uma ceia de Natal sofisticada, mas simples e que agrade a todos os estilos é essencial para uma comemoração de fim de ano agradável
Reprodução: Makestories
E isso inclui as opções veganas que, poucos sabem, mas podem ser pratos saborosos e práticos, além de saudáveis!
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Para o prato principal, o arroz com lentilha é uma ótima pedida. Capriche nos temperos como cebola, alho, cebolinha, azeite, sal, cominho e pimenta a gosto
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Refogue o arroz e ferva a lentilha em meio litro de água. Depois junte o arroz com a lentilha e deixe cozinha até que a água seque
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Para acompanhar, faça uma farofa de shimeji, temperado com sal, azeite, azeitonas, cheiro verde, alho e pimenta de cheiro a gosto
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Para a sobremesa, invista em uma torta de maçã. Além de deliciosa irá contribuir com a saciedade
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Você vai precisar de : farinha de trigo, açúcar demerara, sal, óleo de coco gelado, água gelada, maçãs grandes, amido de milho, canela em pó, noz-moscada, limão, leite vegetal