Não é atum e nem salmão: veja qual é a maior fonte de ômega-3
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Você já conhecia os ácidos graxos ômega-3? Composto esse que é essencial para a saúde porque fortalecem os neurônios, protegem o coração
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Ele também reduz o risco de derrames. Sua grande concentração de ômega-3 se completa como fonte de fibras (em 100g, são 27,3g de fibras)
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Esse ingrediente pode ser consumido inteiras, moídas, na forma de óleo e farinha, sendo facilmente adaptáveis para qualquer receita
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Melhora a constipação intestinal, controla o açúcar no sangue por causa das lignanas, que aumentam a sensibilidade à insulina e previne picos de glicose
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Além disso, o produto reduz o colesterol e os triglicerídeos graças à alta concentração de ômega-3 e fitoesteróis
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O produto que estamos nos referindo é semente de linhaça, ótimo para prevenir AVC, pois ele possui alto teor de antioxidantes, evitando formação de coágulos