Faça essa receita de camarão e impressione todos no almoço
Reprodução: MakeStories
Ingredientes: 1 punhado de folhas de coentro; 300 g de camarões descascados e cozidos; 1 ovo; 1 a 2 colheres (sopa) de molho de soja; 1 pitada de gengibre moído
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1 pitada de pimenta calabresa; 8 lâminas de massa folhada ou massa filo (30 cm x 31 cm cada); Óleo para untar; papel-manteiga
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Deixe o forno pré-aquecer a 200ºC e cubra a assadeira com papel-manteiga. Lave o coentro, sacuda-o para secar e corte. Coloque os camarões no processador
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Após os camarões virar purê, misture com o coentro picado, o ovo, o molho de soja, o gengibre e a pimenta calabresa
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Deixe as lâminas de massa sobre um pano úmido; sobreponha a cada uma outra lâmina de massa, enviesada. Adicione o recheio no meio de cada pedaço de massa
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Pelas pontas da massa, junte todas até fixá-las. Adicione elas a assadeira, pincele com óleo e asse no forno quente (grade média) por aproximadamente 15 minutos