Faça a melhor massa de panqueca com apenas dois ingredientes

Reprodução: Freepik

Você sabia que a panqueca recheada é de origem francesa? Feita com uma massa fina frita com pouco óleo, há registros de receitas similares de até 9 mil anos atrás

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Veja agora uma das muitas variações da receita que leva apenas dois ingredientes para a massa, trazendo simplicidade para o dia a dia

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Esta receita simplificada usa apenas dois ingredientes: 1 xícara (chá) de leite e 1 xícara (chá) de farinha de trigo

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Basta misturar os ingredientes em uma massa homogênea, no ponto em que ela fique mais líquida que a panqueca americana, cozinhar em uma frigideira untada e dourar dos dois lados

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Por ser uma receita versátil, o leite pode ser substituído por água ou outros tipos de leite, e a farinha, por opções como aveia ou amêndoas

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Coloque o recheio de sua preferência e pode se servir!

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