Essa carne de segunda é mais macia e barata que uma de primeira; descubra qual

Reprodução: Freepik

Há um corte da proteína mais amada pelos brasileiros que é mais barato, mais gostoso e mais saboroso que de uma carne de primeira

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A carne em questão é retirada da paleta do boi, parte da frente do animal, com um nome simples de lembrar: ‘Sete de Paleta’

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Esse nome é devido ao formato do seu corte, que se assemelha com o número 7

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Sopa, assados com batatas e strogonoff são ótimas opções de cardápios para utilizar esse corte, se cozinha-lo bem

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Apesar de ser uma nova descoberta, muitos restaurantes já estão aderindo o corte nos preparos dos pratos

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Não pode no churrasco! Confira 6 carnes que não são próprias para o evento

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