Erro comum no preparo do bolo faz muita gente culpar o forno, veja como evitar

Reprodução: Freepik

Quem nunca se decepcionou com um bolo que parecia perfeito por fora, mas estava cru por dentro ou com a massa mal crescida e ressecada?

Reprodução: MakeeStories [{ "selector": ".aucuo-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }]

Esses problemas são mais comuns do que se imagina e geralmente estão ligados ao uso inadequado do forno

Reprodução: MakeeStories [{ "selector": ".kbljl-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }]

Fornos a gás, elétrico tradicional ou de convecção tem suas particularidades, e entender o funcionamento do equipamento é essencial para evitar bolos com textura desigual

Reprodução: MakeeStories [{ "selector": ".alawb-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }]

Posicionar a forma na grade correta, evitar usar o grill e até investir em um termômetro interno podem fazer toda a diferença no resultado

Reprodução: MakeeStories [{ "selector": ".cnpze-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }]

Outro erro clássico que compromete o bolo é abrir o forno antes da hora: isso causa queda de temperatura que interrompe o crescimento da massa, resultando em bolos murchos

Reprodução: MakeeStories [{ "selector": ".egrbf-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }]

Além disso, controlar a temperatura, distribuir a massa, preparar os ingredientes antecipadamente e pré-aquecer o forno são importantes para garantir bolos e saborosos

Reprodução: MakeeStories [{ "selector": ".mbsgd-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }]

Com atenção a esses detalhes simples, qualquer um pode evitar frustrações e assar bolos perfeitos

Reprodução: MakeeStories [{ "selector": ".grgrl-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }]

Curtiu essa curiosidade?

Acesse nosso site

Reprodução: Freepik [{ "selector": ".bbcks-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }] Click Here