Descubra o truque simples que deixa o frango mais suculento do que nunca

Reprodução: Freepik

Veja o segredo simples que transforma qualquer frango seco em uma carne macia e cheia de sabor

Reprodução: MakeStories [{ "selector": ".axgos-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }]

Antes de ir para a panela, o truque está em uma salmoura feita com água, sal e um toque de açúcar

Reprodução: MakeStories [{ "selector": ".bwrlx-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }]

Esse processo garante suculência e evita que o frango perca umidade durante o preparo

Reprodução: MakeStories [{ "selector": ".tgceq-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }]

Depois, basta marinar com temperos por pelo menos 40 minutos para intensificar o sabor e deixar a textura irresistível

Reprodução: MakeStories [{ "selector": ".oulpd-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }]

Aprenda também como fritar o frango da forma certa: use uma panela funda, aqueça o óleo até cerca de 180 °C e frite os pedaços aos poucos, sem amontoar

Reprodução: MakeStories [{ "selector": ".eiqop-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }]

Assim, o empanado fica leve e crocante, sem absorver óleo em excesso

Reprodução: MakeStories [{ "selector": ".mdgxr-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }]

Deixe descansar alguns minutos após a fritura, esse detalhe faz toda a diferença para manter a crosta crocante e o interior suculento

Reprodução: MakeStories [{ "selector": ".tgege-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }]

Curtiu essa receita?

Acesse o site

Reprodução: Freepik [{ "selector": ".jasdq-a", "duration": "500ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0, "visibility" :"visible"}, {"offset": 1, "opacity": "1", "visibility" :"visible"} ] }] Click Here