Descubra o truque caseiro que mantém a alface perfeita

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Manter a alface fresca e crocante por várias semanas pode parecer impossível, mas existe um truque simples e barato que resolve esse problema: usar papel toalha

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Esse utensílio comum ajuda a controlar a umidade dentro do recipiente de armazenamento, evitando que as folhas escureçam, murchem ou apodreçam antes da hora

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Assim, você consegue aproveitar a alface por muito mais tempo em saladas, lanches e outras receitas, sem desperdício

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Para aplicar, basta lavar bem as folhas, secar completamente com um pano limpo ou centrífuga de saladas e guardá-las em um pote com tampa ou saco tipo zip

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Entre cada camada de alface, intercale folhas de papel toalha, que vão absorver o excesso de umidade e manter o ambiente seco

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Depois, leve à geladeira e, a cada dois ou três dias, troque o papel toalha se necessário

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Com esse cuidado simples, as folhas permanecem frescas, verdinhas e crocantes por semanas, prontas para o consumo

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