Descubra o que acontece ao molhar a banana por 10 segundos

Reprodução: Freepik

A banana é uma das frutas mais práticas do dia a dia, já que não exige preparo e pode ser consumida facilmente

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O que muita gente não sabe é que passar a banana rapidamente em água corrente antes de guardá-la pode trazer benefícios importantes

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Essa lavagem ajuda a remover resíduos de pesticidas, poeira, sujeira e até esporos de mofo acumulados na casca durante o transporte e armazenamento

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Além disso, reduz as chances de proliferação das moscas-da-fruta e evita que essas impurezas sejam transferidas para a polpa no momento de descascar

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Após a lavagem, o cuidado precisa ser redobrado: as bananas devem ser secas antes de serem armazenadas, pois a umidade favorece o aparecimento de mofo e acelera a deterioração

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Para fazê-las durar mais, uma dica eficiente é envolver o talo com plástico filme ou papel-alumínio, reduzindo a liberação do gás etileno, responsável pelo amadurecimento

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Guardar as bananas em local fresco, ventilado e longe do sol também ajuda, assim como pendurar o cacho ou separar as frutas

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Até a geladeira pode ser uma opção, mesmo que a casca escureça, a polpa tende a se conservar por mais tempo quando protegida da umidade

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