Descubra o ingrediente que deixa o frango empanado crocante, saudável e rico em proteína

Reprodução: Freepik

O frango empanado é uma das formas preferidas de fugir do tradicional frango refogado, mas você sabia que dá para deixá-lo ainda mais saudável e proteico?

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A dica é trocar a farinha de rosca ou panko pela aveia, um ingrediente rico em fibras e perfeito para criar aquela casquinha crocante por fora

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Além de simples, essa alternativa é ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada sem perder sabor

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Para preparar, basta temperar os filés de frango com limão, sal e pimenta, depois passe na farinha de aveia, no ovo temperado com mostarda e páprica, termine com aveia em flocos

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A crocância é garantida, e o preparo fica ainda mais leve quando feito na air fryer

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Em cerca de 20 minutos, você tem um frango dourado, saboroso e com uma textura incrível, tudo isso sem usar óleo

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