Descubra a receita de pão amanteigado na frigideira que fica pronta em poucos minutos

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O pão amanteigado recheado com queijo feito na frigideira é uma opção perfeita para quem deseja um lanche rápido sem precisar ligar o forno

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A receita rende quatro unidades e leva apenas farinha de trigo, água morna, sal, fermento biológico seco, fatias de queijo que derretam bem, como muçarela ou gouda, além de manteiga para finalizar

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Com casquinha dourada por fora e recheio cremoso por dentro, o preparo pode ser servido no café da manhã, no lanche da tarde ou acompanhado de ingredientes extras, como presunto, tomate e ervas frescas

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O preparo começa com a mistura da farinha, água, sal e fermento, seguida de uma sova de aproximadamente cinco minutos até a massa ficar macia e elástica

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Após descansar e dobrar de volume, a massa é dividida em quatro partes, abertas em discos finos e recheadas com queijo antes de serem bem fechadas

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Em seguida, os pães são levados à frigideira antiaderente em fogo baixo ou médio por cerca de quatro minutos de cada lado, até ficarem dourados e levemente estufados

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Para finalizar, basta pincelar manteiga sobre os pães ainda quentes e servi-los imediatamente, aproveitando o queijo derretido

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