Curiosidades surpreendentes sobre os queijos que você não sabia

Reprodução: Pixabay

Não se sabe ao certo como foi inventado o queijo, porém há rumores de que há mais de 10 mil anos, um homem que andava pelo deserto Árabe, levou leite em um cantil, as bactérias desse cantil e o forte calor do deserto fizeram com que o leite se transformasse em queijo

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A população que mais consome queijo no mundo são os gregos, onde se é consumido cerca de 24 quilos de queijo por habitante ao ano

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O queijo mais caro no mundo é feito na Itália e se chama Caciocavallo Podolico, produzido a partir do leite das vacas Podolico, elas se alimentam de morangos e framboesas, fazendo com que o aroma dessas frutas seja sentido no queijo

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Os queijos são bons para a saúde bucal, isso dá pelo fato de terem substâncias que produzem cálcio e possuem uma série de minerais que ajudam a manter a esmaltação dentária

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Os famosos furinhos encontrados em alguns tipos de queijo se dão pelo fato do queijo liberar gases que se transformam em bolhas de ar em sua massa

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Os ratos não são exatamente apaixonados por queijo como dizem, eles roedores comem qualquer tipo de comida, mas devido ao seu olfato aguçado eles sentem o cheiro forte do queijo com mais facilidade do que em outros alimentos

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