Crepioca fit: receitas práticas com até 5 ingredientes
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Ingredientes: 2 ovos; 2 colheres de sopa de tapioca; 1 colher de sopa de farinha de linhaça; Sal a gosto; Recheio a escolha (queijo branco, frango desfiado, vegetais, etc.)
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Comece colocando em uma tigela dois ovos, bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente a tapioca e a farinha de linhaça
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Quando ficar consistente, coloque sal a gosto. Em fogo médio, aqueça uma frigideira antiaderente
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Despeje a massa na frigideira, espalhando-a uniformemente para formar uma camada fina. Deixe que as bordas comecem a soltar antes de virar
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Coloque o recheio de sua preferência em uma metade da crepioca e dobre a outra metade por cima
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Deixe cozinhar por alguns instantes, até que o recheio aqueça