Você sabia que o figo, tão presente em nossas mesas, não é exatamente um fruto? Por trás de sua aparência exótica, esse alimento esconde segredos surpreendentes
Reprodução: Makestories
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Ao contrário do que muitos pensam, o figo é, na verdade, uma inflorescência: um conjunto de minúsculas flores que florescem escondidas dentro de uma espécie de bolsa
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Cada uma dessas flores, ao ser polinizada, dá origem a um pequeno fruto seco, responsável pela textura crocante que sentimos ao morder um figo
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Com apenas 1 milímetro de tamanho, as vespas-do-figo são as únicas capazes de entrar pela abertura estreita do figo, levando o pólen até as flores femininas
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As vespas precisam depositar seus ovos dentro do figo, e, ao final desse ciclo, acabam sendo absorvidas pela própria planta, tornando-se parte do alimento
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Diante desse cenário, será que veganos podem comer figo? Enquanto alguns evitam o consumo por envolver insetos, outros defendem que o processo é natural
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Nem todo figo contém vespas em seu interior. No Brasil a maior parte das figueiras produz frutos sem depender desses insetos
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Assim, a maioria dos figos que chegam à sua mesa está livre de qualquer vestígio de insetos
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