Confira receita de risoto de de arroz integral e frango desfiado
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Ingredientes: 280g de Arroz Integral Vapza; 200g de Peito de Frango Desfiado Vapza; 4 colheres (sopa) de requeijão light; 50 ml de água; ½ cebola picada; Sal;
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1 dente de alho picado; ½ pimentão vermelho picado; ½ cenoura ralada; ½ colher (chá) de caldo de galinha; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; Cheiro verde a gosto
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Comece colocando em uma panela o azeite para refogar o alho e a cebola, feito isso, adicione o pimentão, a cenoura, o frango e o caldo de galinha
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Quando estiver dourado o refogado, acrescente água. Para o arroz integral, faça alguns furos no pacote com um garfo
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Comprima suavemente os grãos até que fiquem soltos. Aqueça no microondas por dois minutos. Cuidado, a embalagem estará quente
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Feito isso, abra o pacote e despeje junto ao refogado e em seguida adicione o requeijão e mexa bem. Finalize com o cheiro verde e sirva