Cachorro-quente no forno: Saiba com se deliciar sem fazer bagunça

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Ingredientes massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite; 2 ovos; 1 e ½  colher (sopa) de fermento em pó; 100 g de queijo parmesão ralado;

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Para o recheio: 8 salsichas cozidas e picadas; 1 cebola; 1 tomate picado; 1 pimentão; 1 lata de ervilha; azeitonas a gosto; ½  lata de molho de tomate

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Comece fazendo a massa, para isso, bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado. Coloque por último o fermento e misture com uma colher

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Para o recheio: coloque todos os ingredientes do mesmo em uma frigideira, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos

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Ao montar, unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo. Coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa

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Polvilhe com o resto do queijo. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos

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