Beber chocolate quente pode fortalecer o organismo de um jeito surpreendente, diz especialista
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O cacau deixou de ser apenas um símbolo de prazer e ganhou destaque como um verdadeiro aliado da saúde
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O médico e pesquisador americano William Li revelou um dado impressionante
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consumir apenas duas xícaras de chocolate quente por mês pode dobrar a quantidade de células-tronco circulantes nos vasos sanguíneos
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Fortalecendo sua capacidade de regeneração e reparação em apenas 30 dias
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Isso significa mais proteção para os tecidos, vasos e até mesmo para a longevidade
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O segredo, no entanto, está na escolha do ingrediente
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O cacau amargo, especialmente nas versões mais puras e com alto teor de concentração (acima de 80%), é rico em flavonoides, polifenóis e catequinas
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compostos que combatem inflamações, equilibram o colesterol, protegem o coração, melhoram a memória e até influenciam o humor
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Mais do que sobremesa, o chocolate de qualidade deve ser visto como um alimento funcional, capaz de transformar o bem-estar quando consumido na medida certa