Aprenda a fazer um pudim suculento sem muito trabalho

Reprodução: Freepik

Essa receita simplificada de pudim de leite condensado dispensa o banho-maria, assando diretamente no forno a 180 °C por 40 minutos

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Nessa preparação, A calda é feita com açúcar, água e vinagre para evitar cristalização

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O pudim leva apenas ovos, leite condensado e leite integral, batidos no liquidificador e despejados sobre a calda

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Após assado e resfriado por 1 hora, atinge textura cremosa e lisa, semelhante à versão tradicional

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Após gelar por 1 hora, o pudim atingirá o ponto ideal

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Deve ser servido bem gelado, idealmente no dia seguinte, após isso, você terá um pudim delicioso e suculento

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Para a conservação, o pudim pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias

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