Ingredientes: 1 peixe (2kg) limpo; Suco de 1 limão médio; 4 dentes de alho picados; 4 cebolas cortadas em rodelas; 1 pimentão vermelho cortado em rodelas;
Reprodução: MakeStories
1 pimentão amarelo cortado em rodelas; 3 batatas pré cozidas cortadas ao meio; Coentro ou salsa picados a gosto; Azeite; Sal e pimenta do reino a gosto
Reprodução: MakeStories
Comece misturando o suco de limão e os alhos. Acrescente a pimenta-do-reino e sal e reserve. Com uma faca, faça cortes não tão profundos no peixe, ambos os lados
Reprodução: MakeStories
Coloque-o em uma travessa e regue-o com o tempero, por dentro e por fora. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira, de um dia para o outro
Reprodução: MakeStories
Você também pode optar por deixá-lo marinando por 1 hora. Acrescente azeite, pimentão vermelho, pimentão amarelo, cebola (dentro e fora), batatas, coentro ou a salsa
Reprodução: MakeStories
Derrame um fio de azeite por cima do peixe e uma pitada de sal. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200° por 25 minutos, depois por mais 50