Aprenda qual é a carne perfeita para um assado suculento na panela de pressão

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Você sabia que não é preciso gastar com cortes caros para preparar uma carne assada que desmancha na boca? O segredo está no acém

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Um corte simples e acessível que, quando feito na panela de pressão, se transforma em um prato suculento, macio e cheio de sabor

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Com a técnica certa, ele libera todo o colágeno e ainda cria um molho encorpado que deixa qualquer refeição com cara de almoço especial de domingo

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Além de econômico, o acém é extremamente versátil: pode ser servido em fatias com arroz e purê, ou desfiado para rechear massas, tortas e sanduíches

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É a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro

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Descobrir como esse corte se transforma na pressão vai mudar sua forma de preparar carne

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